Encyklopedie materialy
Karataz
Karataz je termín označující ryzost zlata vyjádřenou v karátech, tedy podíl čistého zlata ve slitině v systému, kde 24 karátů představuje čisté zlato. Jedná se o méně časté synonymum pro karátovou ryzost nebo kvalitu zlatého předmětu používané především v odborné literatuře.
Termín karataz se vyvinul jako specifické označení pro vyjádření kvality zlatých slitin v odlišení od karátu jako jednotky hmotnosti drahokamů. V historickém kontextu se používal zejména v odborných textech zabývajících se analýzou zlatých předmětů a mincí. Systém je založen na dělení na 24 dílů, přičemž každý karát představuje jednu čtyřiadvacetinu celkového obsahu.
Historie a použití
V praktickém použití udává karataz, kolik dílů z celkových 24 tvoří čisté zlato ve slitině. Šperk s karatazí 18k obsahuje 18 dílů zlata a 6 dílů jiných kovů, což odpovídá ryzosti 750/1000. Termín se používá výhradně pro kvalitu zlatých slitin, nikoli pro hmotnost. V současné praxi se setkáváme častěji s termíny ryzost, karátová hodnota nebo finoost, zatímco karataz zůstává spíše odborným pojmem v numismatické a šperkařské terminologii.